계룡산마실농원

가을 들녁에 곡식이 익어갈 무렵 대추밭의 대추가 주렁주렁 달렸네요 올해로 3년째 첫 수확을 바라보고 있어요~*^^* 3년전 지인의 권유로 심은 사과대추 처음엔 대추에 대한 1도없는 지식에 무모한 도전이라 생각했는데 정성을 쏟고 가꾸다보니 이렇게 탐스럽

술을 빚기전에 누룩을 삼일정도 이슬도 맞고 햇빛도 쬐이면서 누룩속에 있는 누룩 고유의 향을 조금 중화시키고 술을 풍미를 높여 주기 위하여 누룩 법제는 반드시 하는것이 좋다 전통주 밑술빚기 하루전날 불린 멥쌀을 곱게 빻아서 가루가 덩어리 지지 않도록 손

오랫만에 글을 올려 봅니다 뭐가 그리도 바쁜지 제대로 농원 소식도 올리지 못하고 이제야 소식을 전해봅니다 고추수확을 하고 하우스 한동에서 수확한 고추의 량이 엄청 나네요 깨끗하게 세척하여 물기를 제거 중입니다 이틀 정도 물기 제거후에 건조기에서 말릴예

4월 15일 고추정식을 하고 한달이 지난 지금 예쁘고 건강하게 잘 커고 있다 이엠을 기술센터에서 받아와 주고 있다 작년에 처음 고추를 심고 물을 주지 않아 반이상 죽이고나니 올해는 물 주는것에 신경을 많이 쓰고 있는중이다 3동의 고추밭에서 커고 있는

긴 가뭄에 정원의 나무며 초화들이 목마름에 아우성치고 시들시들 생기를 잃어 매일 물을 주어도 잘 자라지 못하던 것들이 어제 밤 내린 비로 다시 힘을 얻고 생기를 찾아 화사하게 꽃을 피우고 잎끝에 빗물 머금어 파릇파릇 생글생글 웃음을 머금고 있네요 저희

울긋불긋 철쭉꽃들이 피기 시작하고 가련한 수선화는 하나둘 내년을 기약하며 지고 있고 튤립이 뒤를 이어 하나둘 피고 있는 이 계절에 고추를 심기 위해 밭을 갈고 두둑을 만들려고 기술센터에서 농기계를 빌러왔다 두둑을 반듯하게 곧게 만들기 위해서 말둑을 끝